خوردن هندوانه ناشتا برای لاغری جریان جدیدی است که امروزه توجهات زیادی را به خود جلب کرده است. البته رژیم هندوانه نزدیک به ۱۰ سال است که در لیست رژیم‌های محدود و تک غذایی قرار دارد؛ اما این ادعای جدید که ترکیبات مغذی هندوانه اگر در حالت ناشتا به بدن برسد موجب چربی‌سوزی و لاغری می‌شود و دیگر نیازی به رژیم نیست، جای بحث و تردید است.
ما در این مطلب با پرداختن به تأثیر خوردن هندوانه ناشتا برای لاغری، فواید و مضرات آن را مورد بررسی قرار می‌دهیم و به این سوال پاسخ خواهیم داد که آیا هندوانه ناشتا واقعاً لاغر می‌کند؟!
تأثیر خوردن هندوانه ناشتا برای لاغری
معمولاً یکی از آیتم‌های مشخص در بیشتر رژیم‌های کاهش وزن، خوردن هندوانه است. دلیل اصلی اینکه خوردن هندوانه برای لاغری توصیه می‌شود، به ۴ ویژگی بارز این میوه مربوط است:
- هندوانه میوه کم کالری است و با خوردن ۱۰۰ گرم آن فقط ۳۰ تا ۴۰ کیلوکالری دریافت می‌کنیم.
- ۹۰% هندوانه از آب تشکیل شده است و حجم زیادی از معده را پر می‌کند و باعث کاهش اشتها می‌شود.
- هندوانه فیبر بالایی دارد و احساس سیری طولانی‌مدتی ایجاد می‌کند.
- اسیدآمینه آرژنین هندوانه، خاصیت چربی‌سوزی دارد.
اما مبحث اصلی این است که آیا خوردن هندوانه با معده خالی چربی‌سوزی این میوه را تقویت می‌کند یا خیر؟! با توجه به ویژگی‌هایی که در خصوص خاصیت لاغر کنندگی هندوانه نام بردیم، می‌توان چنین نتیجه گرفت که خوردن هندوانه ناشتا در ساعات آغازین روز می‌تواند میزان کالری دریافتی ما را کنترل کرده و تمایل ما را به خوردن صبحانه‌های حجیم و پرکالری کم کند. اما باید توجه داشت که خوردن هندوانه ناشتا برای لاغری به تنهایی کافی نیست و باید در کنار آن برای رژیم غذایی روزانه و فعالیت بدنی هم برنامه منسجمی داشت.
فواید و ارزش غذایی هندوانه
هندوانه میوه‌ای شیرین و دلچسب است که کالری کمی دارد و سرشار از مواد مغذی و ویتامین است. تقریباً هر فنجان هندوانه نزدیک به ۴۶ کالری دارد و در روزهای گرم تابستان آبرسان ارزشمندی برای بدن محسوب می‌شود. مهم‌ترین مواد مغذی هندوانه شامل موارد زیر است:
- ویتامین A : مؤثر برای سلامت قدرت بینایی
- ویتامین B1: تبدیل‌کننده مواد غذایی به انرژی در بدن
- ویتامین B6: تولیدکننده گلبول‌های قرمز خون
- ویتامین C : مؤثر در رشد و ترمیم بافت‌های عضلانی
- آنتی‌اکسیدان: افزایش‌دهنده مقاومت سلول‌ها در برابر بیماری سرطان
- اسیدآمینه: کاهش‌دهنده استرس عصبی و التهاب عضلات
بیشتر بخوانید: قبل از پیاده روی صبحانه بخوریم یا بعدش؟!
بهترین زمان خوردن هندوانه برای لاغری
بهترین زمان مصرف میوه‌های قرمز از جمله هندوانه، صبح ناشتا است. زیرا در این زمان به دلیل خالی بودن معده، هندوانه به سرعت هضم می‌شود و دستگاه گوارش ما مقدار زیادی از مواد مغذی هندوانه را جذب می‌کند. علاوه بر آن بهترین زمان خوردن هندوانه برای لاغری قبل از وعده‌های غذایی و به عنوان میان وعده است. به این ترتیب هندوانه مانع از پرخوری و اضافه وزن می‌شود و میل به خوردن شیرینی و سایر مواد قندی را هم کنترل می‌کند.
آیا خوردن هندوانه ناشتا برای همه افراد مناسب است؟
با توجه به مزایای خوردن هندوانه ناشتا برای لاغری ممکن است بسیاری از افراد تمایل داشته باشند که هندوانه را جایگزین صبحانه کنند. اما این رژیم غذایی برای همه افراد مناسب نیست و توصیه نمی‌شود. در نظر داشته باشید که طبع هندوانه سرد است و برای افرادی مناسب است که مزاج گرم و خشک دارند.
خوردن هندوانه ناشتا برای لاغری توسط این افراد مؤثر است؛ البته این گروه نیز باید با رعایت اعتدال، از زیاده‌روی در مصرف هندوانه ناشتا خودداری کنند.
خوردن هندوانه ناشتا به افرادی که مزاج سرد دارند، توصیه نمی‌شود. زیرا ممکن است خوردن آب هندوانه ناشتا برای سلامت این گروه مشکل‌ساز شود که مهم‌ترین آن‌ها عبارت‌اند از:
- مشکلات گوارش و سردی معده
- نفخ و ترش کردن معده
- سوء هاضمه و اسهال
- درد و ناراحتی در طحال و کبد
- افت ناگهانی فشار خون
در ادامه بخوانید: طرز تهیه پنکیک رژیمی با جو دوسر و کره بادام زمینی
خوردن هندوانه ناشتا برای چه کسانی ممنوع است؟
همان‌طور که اشاره کردیم خوردن هندوانه ناشتا برای همه افراد مناسب نیست. گروه‌های زیر باید از خوردن هندوانه با معده خالی پرهیز کنند:
- افراد دیابتی و مبتلایان به مشکل عدم تحمل فروکتوز (قند میوه)
- افراد دارای واکنش‌های شدید آلرژیک غذایی (تنگی نفس، تورم گلو و سرگیجه)
- افراد مبتلا به ناپایداری فشار خون و افت ناگهانی فشار
- مبتلایان به مشکلات گوارشی و سندرم روده تحریک‌پذیر
- افراد سرد مزاج
نکات مهم خوردن هندوانه ناشتا برای لاغری
اگر شما جزء گروهی هستید که با خوردن هندوانه ناشتا مشکلی ندارند، باز هم توصیه می‌کنیم که برای پیشگیری از مشکلات احتمالی نکات زیر را رعایت کنید:
- اگر گوارش حساسی دارید حداقل ۳۰-۴۵ دقیقه پس از خوردن هندوانه از نوشیدن شیر، چای و آب خودداری کنید.
- بلافاصله بعد از خوردن هندوانه، مواد غذایی پروتئینی مانند حبوبات را مصرف نکنید.
- از ترکیب هندوانه با مرکبات و میوه‌های اسیدی مانند پرتقال پرهیز کنید.
- هندوانه ملین است و نباید پس از صرف هندوانه خوراکی‌های ملین مصرف کنید.
رژیم هندوانه چیست و چگونه لاغر می‌کند؟
در ابتدا گفتیم رژیم هندوانه یک نوع رژیم کاهش وزن است که نزدیک به ۱۰ سال پیش رواج پیدا کرد و امروزه بیشتر از گذشته محبوب است. نسخه‌های متعددی از رژیم هندوانه وجود دارد که بهترین و پرطرف‌دارترین آن‌ها رژیم لاغری و پاک‌سازی بدن با هندوانه است.
این رژیم یک برنامه محدود و تک غذایی است و در مرحله اول که معمولاً شامل ۳ تا ۵ روز سخت می‌شود، فرد فقط هندوانه مصرف می‌کند. سپس در مراحل بعدی با اضافه کردن سایر مواد غذایی کم کالری به برنامه روزانه خود، رژیم هندوانه را ادامه می‌دهد. البته توجه داشته باشید که مصرف هندوانه در این برنامه غذایی دارای محدودیت‌هایی است که افراد با توجه به وضعیت جسمانی خود ملزم به رعایت آن‌ها هستند.
همینطور بخوانید: آسان‌ترین روش ساخت مکمل پمپ خانگی
کسانی که رژیم هندوانه دارند معمولاً بعد از ۳ روز هندوانه خواری، به وعده صبحانه خود یک تکه نان سبوس‌دار اضافه می‌کنند و در وعده‌های ناهار و شام هم مقدار مشخصی هندوانه در کنار چند ماده مغذی مانند گوشت بدون چربی، سیب زمینی، مقداری برنج و نان میل می‌کنند.
کلام پایانی
اگر تمایل دارید خوردن هندوانه ناشتا برای لاغری را امتحان کنید یا برای پاک‌سازی بدن و روده‌‌ها رژیم هندوانه بگیرید، توصیه می‌کنیم ابتدا شرایط جسمانی و وضعیت گوارش خود را به خوبی بررسی کنید. در نظر داشته باشید که رژیم هندوانه یکی از رژیم‌های سخت و محدودکننده است و نباید این برنامه غذایی را برای مدت طولانی ادامه دهید. پروتئین موجود در هندوانه بسیار کم است و این میوه جایگزین مناسبی برای مواد غذایی حاوی پروتئین نیست؛ بنابراین بهتر است با آگاهی کامل برای کاهش وزن خود برنامه‌ریزی کنید.
